自制皮冻

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1.买的猪皮先焯水！

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2.剐干净油脂切条！

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3.炖锅做水，放入切好的猪皮！

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4.大火开锅以后再炖两个小时，直至汤变成乳白色，如图！

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5.倒入保鲜盒里面晾凉之后放冷藏！

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6.生抽蒜泥香油调好，淋到皮冻上即可！

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7.成品欣赏！

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8.成品欣赏！

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9.成品欣赏！

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10.成品欣赏！