菌菇排骨汤面

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1.备好所用食材。

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2.高压锅里加清水再将泡洗好的菌菇下锅。

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3.另起锅将猪骨焯洗一下备用。

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4.热干锅将焯好猪骨下锅。

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5.炒至出味再加入清水。

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6.煮至汤底出鲜味。

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7.再转至在菌菇锅里，并加入嫩姜提味。

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8.压煮制汤底鲜美，减压开盖，加入细盐及青蒜粒，酱油来提味。

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9.另锅里加水，汤水开，将面条下锅。

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10.将汤及食材打出，再加入面条，即成菌菇排骨汤面。

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11.另多的汤，我就带到市场给孩子当中午配汤了。