清炒茭白

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1.茭白洗净切细丝。

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2.香葱切小段，蒜头切碎。

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3.锅中加入适量油大火烧热，放入蒜蓉煸出香味。

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4.倒入茭白翻炒。

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5.可以加入少许水。

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6.炒至茭白变软，调入盐和鸡精。

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7.炒至熟透即可下入葱段关火。

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8.装盘即可食用。

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9.鲜甜无比哦！