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点击查看大图1.准备好原材料， 豆腐先用开水泡上几分钟；
点击查看大图2.将郫县豆腐酱剁碎；
点击查看大图3.小火将花椒煸香；
点击查看大图4.将煸香的花椒用擀面杖碾成碎末；
点击查看大图5.牛肉馅加入盐、料酒和生粉等调味料，将它们搅拌均匀后备用；
点击查看大图6.烧热锅， 放入适量的油， 下入葱姜蒜末爆香；
点击查看大图7.再加入豆瓣酱和辣椒粉；煸炒出红油来；
点击查看大图8.再下入刚刚腌制过的牛肉馅料煸炒；
点击查看大图9.煸炒至牛肉馅料颜色变化后加入适量的肉汤或者水；
点击查看大图10.下入切好的豆腐块煮上两分钟；
点击查看大图11.再加入盐和胡椒粉等调味料；
点击查看大图12.分次加入适量的水淀粉勾芡；
点击查看大图13.出锅前淋入点香油；
点击查看大图14.盛入碗中，表面撒上些小葱末。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
