萝卜丝瘦肉饼

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1.面提前和好放边上醒醒

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2.醒面的时间将白萝卜和红萝卜擦成丝再剁一剁，忽略我的很粗。然后放点盐将水杀出来

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3.瘦肉剁碎

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4.将胡萝卜挤干水份

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5.放入肉馅萝卜丝加盐鸡精，再倒点食用油混合均匀

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6.擀皮放上馅

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7.再擀皮盖在上面，由于我每次做饼都是皮厚无馅还破皮，只能试试这做法。

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8.平底锅预热倒入适量食用油，把饼放进去，小火慢煎几分钟再翻面。

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9.出锅喽，金黄金黄的

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10.切片装盘开吃！我喜欢脆脆的，喜欢软的可以开水和面。