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嫁到南方十几年，依然不改北方人重囗味的饮食习性！隔三差五就会整出这么一碗下饭菜来犒劳自己!呵呵～～
选一密封性能好的保鲜盒，将煮好的鱼块晾凉后连汤汁一起装入盒内，送冰箱冷藏可保存3～4天；吃时夹两块放饭面上蒸一下，或浇少许凉白开入微波炉转两分钟，美味即刻实现!
点击查看大图1.原料图
点击查看大图2.黑鱼剁块，洗净沥干水分，加入1小勺盐腌出底味(10分钟)
点击查看大图3.先热锅，倒油烧至8成热，下鱼块煎制；同时可切好葱、姜、蒜备用
点击查看大图4.两面煎至金黄盛起
点击查看大图5.留底油，下葱姜蒜，小火爆香
点击查看大图6.下泡椒，炒出红油
点击查看大图7.倒入煎好的鱼块
点击查看大图8.转中火，稍翻动鱼块，喷入料酒激出香味
点击查看大图9.淋入生抽
点击查看大图10.转大火，沿锅边加入大半碗清水(鱼块很吸水的)
点击查看大图11.汤汁滚开后，用铲子轻轻推动鱼块使其均匀裹上汤汁，转小火盖盖焖5分钟
点击查看大图12.撒青蒜段、熟芝麻起锅
点击查看大图13.成品欣赏
点击查看大图14.成品欣赏
点击查看大图15.成品欣赏
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
