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一直觉得金桔的味道就像思念的味道，玲珑、圆润、可爱，忍不住不去碰它，一旦触碰，酸酸甜甜的是连唇齿都会眷恋的清香。就像思念，总会在不经意间开启那道思想的门，于是酸甜的滋味一起涌上来，欲罢不能，但是那一缕甜蜜的思念，始终萦绕心头回味无穷，就像你从未离开过一样，于是，我决定，在这个暖暖的午后，用一个下午的时间来想念你……
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干。
点击查看大图3.将金桔纵向等距切5-7刀，刀口不要太深，否则容易断。
点击查看大图4.切好的金桔，用手指按瘪。
点击查看大图5.金桔切好后，用牙签挑出金桔籽。
点击查看大图6.去了籽的金桔码放在一个干净无水的瓶子里，码一层金桔，撒一层白砂糖。
点击查看大图7.盖好盖子腌制约2-3天左右。
点击查看大图8.如图腌好的样子，砂糖融化，液体增多即可。
点击查看大图9.锅里倒入约一碗清水，倒入腌制好的金桔，放入冰糖。
点击查看大图10.大火烧开后，转小火慢慢熬制，待锅中的水慢慢变得粘稠，金桔稍稍比之前的呈现透明状，即可根据喜好收汁装盘。
点击查看大图11.成品。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
