啤酒鸡翅

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1.鸡翅清洗干净后再鸡翅背面斜着划2刀以入味！

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2.在鸡翅里加入大料1个、姜5片、大蒜2瓣、花椒10几粒少许盐腌制30分钟。

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3.锅底少许油将鸡翅煎至两面金黄色。

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4.在锅里倒入啤酒和腌制鸡翅的料和生抽老抽。如果爱吃辣的话可以放些干红辣椒以为煮。

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5.中小火煮至锅里的啤酒差不多快烧完时出锅即可。