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看到朋友做的巧克力酱蛋糕卷立马被他的花纹和做法给吸引住了，这蛋糕卷用的是全蛋打发的方法，我这懒人最喜欢做全蛋的蛋糕啦哈，所以一看蛋糕卷居然也可以用全蛋打发的方法来做就跃跃欲试了！只可惜家里没有巧克力酱了，我用巧克力糖浆代替做的，下次买了巧克力酱继续再战。
今天这个蛋糕卷是我做的第二个，第一个因为切的太难看了果断吃掉没拍成品图，第二次做先问了朋友如何能切出光滑的横切面来，她说要给刀烤一下再切就会好很多，于是第二个我就用这个办法切的，效果还是不太理想，切的还是不好，也不知是全蛋做法就是不好切还是我的刀不好了，下次买了巧克力酱再战的。
ACA烤箱 ATO-HB38HT上色非常好，烤好的蛋糕卷表面颜色均匀，不用半路再换烤盘的方向了，非常可心。
点击查看大图1.准备好食材：巧克力酱、可可粉、鸡蛋、牛奶、椰浆、白砂糖、低筋粉。
点击查看大图2.首先将200克鸡蛋液磕入厨师机内胆里
点击查看大图3.再加入90克白砂糖
点击查看大图4.用厨师机高速打发，我是从冰箱里取出鸡蛋就打大概用了八分钟。
点击查看大图5.打蛋时将80克低粉过筛三遍
点击查看大图6.鸡蛋打发到插一根牙签不倒即可。
点击查看大图7.然后将过好筛的低粉加进去，用上下翻拌的手法搅拌至无干粉颗粒。
点击查看大图8.将兑好的椰浆和牛奶倒入搅拌均匀
点击查看大图9.搅拌好的蛋糕糊倒进铺好油纸的烤盘内，摇动烤盘令蛋糕糊铺均匀，然后端起烤盘摔几次震去气泡。
点击查看大图10.厨师机内胆里留一点蛋糕糊加入1克可可粉搅匀之后放在裱花袋里
点击查看大图11.将可可蛋糕糊纵向在蛋糕糊表面挤几道
点击查看大图12.然后用牙签正反方向横向分别划几下
点击查看大图13.放入190度预热好的烤箱内定时16分钟
点击查看大图14.时间到了马上取出烤盘
点击查看大图15.将蛋糕倒扣在烤网上慢慢揭去油纸晾一会儿，然后把蛋糕挪到油纸上。
点击查看大图16.在蛋糕反面上抹一层巧克力酱
点击查看大图17.然后拿着油纸慢慢将蛋糕卷起来，油纸两头拧一下，放入冰箱冷藏一小时取出切块食用。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
