葱油饼

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1.将面粉放入盛器，加入开水，用筷子搅拌均匀使其成雪花状。

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2.加入冷水，用手将面粉揉至表面光滑，静置10分钟以上

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3.葱花切好

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4.碗里放入少量面粉，加入油（油的多少看你做的多少分量而定）搅拌均匀

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5.加入葱花搅拌均匀

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6.分成均匀的小面团

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7.按扁撖开抹上葱油，卷成长条两边捏紧，盘起来

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8.按压成饼（喜欢薄些的就用撖面撖开，我的直接用手按压）

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9.取一平底锅,小火烧热倒入油,放入饼，两面煎熟成金黄色即可

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10.成品

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11.成品