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立秋之后，虽然北京的天气未见明显凉意，还是阻挡不了贴膘的动力。珍珠丸子掺点豆腐，营养而不腻。
点击查看大图1.猪肉馅用上述几样调料拌好，糯米提前2、3个小时泡上
点击查看大图2.将豆腐略杵碎，加入肉馅
点击查看大图3.搅打均匀，这是和做珍珠丸子惟一不同的步骤
点击查看大图4.取一小块肉馅，揉成圆
点击查看大图5.裸肉丸在糯米堆里打个滚儿
点击查看大图6.穿上“珍珠”外衣，就可以体面地站在一起了
点击查看大图7.如果馅料多，就在上面再码一层丸子
点击查看大图8.上锅蒸15分钟左右就好了
点击查看大图9.出锅
点击查看大图10.洒上小香葱，香菜也可以
点击查看大图11.糯米的弹、肉的香、豆腐的嫩……其实里面的豆腐吃着不是很明显，只是觉得丸子软嫩、不腻人
点击查看大图12.一叶扁舟珍珠来，呵呵
点击查看大图13.这一盘“大珍珠”，是今年春节的时候在老家做的，被家人一扫而光
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
