绿豆糕

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1.去皮绿豆洗净，加多一些的清水浸泡4个钟头左右。

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2.将泡绿豆的水倒掉。

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3.泡好的绿豆倒入电饭煲中，加入350ml的清水（水高过绿豆一点点即可）。

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4.按煮饭键。

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5.煮好的绿豆用饭勺压烂。

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6.将绿豆泥倒入不粘锅中，加入黄油，细砂糖和玉米油。

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7.小火不停翻炒至绿豆泥不粘手即可关火。

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8.稍微晾一晾后，将绿豆泥放入月饼模具中压成型，清甜可口的绿豆糕就完成啦。

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9.口感细腻香滑，因为加入了黄油，所以有淡淡的奶香味。