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看到网站搞活动，喜欢烘焙的我也是跃跃欲试，虽然当导师还不够资格，但不参与活动就着急哦，哈哈，就只管上来发帖啦。
这期活动内容是饼干，我就做了这款紫薯饼干，曲奇的配方中加了紫薯泥，让曲奇的颜色也变得亮丽了不少，再做成萌萌的图形，这样的饼干就看样子孩子们就很喜欢，还做甜点蛋糕等的装饰，我就用它装饰了蛋糕，让不会裱花的也可以做出漂漂亮亮的蛋糕。装饰个冰激凌啥的也很好看的哦
点击查看大图1.黄油软化后加入糖粉
点击查看大图2.用打蛋器低速搅拌至蓬松状态
点击查看大图3.加入奶粉
点击查看大图4.加入紫薯泥
点击查看大图5.继续低速搅打至紫薯和黄油完全融合
点击查看大图6.筛入低筋粉
点击查看大图7.轻轻翻拌揉成面团。不要过度揉搓，否则成品不够酥脆，揉成团即可
点击查看大图8.擀成厚度约3--4毫米的大片，保鲜袋装好冰箱冷藏1小时左右。要冷藏哦，否则不易成型
点击查看大图9.冷藏好的面皮拿出来，用自己喜欢的模具成型
点击查看大图10.我做了小兔子的
点击查看大图11.还做了一盘蝴蝶结的
点击查看大图12.烤箱180度预热5--10否则，然后入烤箱烤10--12分钟
点击查看大图13.烤好的饼干，是不是样子看着萌萌达
点击查看大图14.我用它装饰的蛋糕，晚上做的，让不善于裱花的我也把蛋糕装饰的美美的
点击查看大图15.做的酸奶，插上饼干，孩子们就会觉得这个酸奶更好吃了，哈哈。喜欢的亲们也来试试这款好吃又好看的紫薯曲奇饼干吧
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
