自制KFC炸薯条

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1.土豆两个备用。

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2.土豆削皮切成筷子粗细大小后泡在清水内。

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3.锅内热水把土豆放入再开锅就可以关火了。

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4.捞出的土豆过凉水，把土豆冲凉。

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5.沥干水分后的土豆条摆入保鲜盒内。

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6.倒入纯牛奶，牛奶量跟土豆齐平即可，放入冰箱泡一晚上。

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7.泡了一晚上的土豆沥干牛奶，把水分都沥干了 。

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8.放入冰箱冷冻上，吃的时候再拿出来炸。

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9.油热后放入薯条炸。

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10.炸一两分钟后就把薯条捞出。

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11.油再热后再把薯条放入，开中火把薯条炸透炸黄即可。