蒜黄炒鸡肫

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1.材料：蒜黄200克，鸡肫6个。

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2.鸡肫洗净切片，放入料酒，糖，生抽，胡椒粉，淀粉抓拌均匀备用。

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3.炒锅到油爆香葱姜蒜。

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4.倒入鸡肫翻炒至变色挺括。

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5.盛出备用。

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6.再把洗净切段的蒜黄倒入，翻炒片刻加入生抽，糖，盐。

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7.炒过的鸡肫倒入翻炒均匀，加鸡精，香油，水淀粉炒匀即好。