让烘焙新手零失败的一款饼干--蛋白杏仁酥,香脆又健康,而且制作过程超级简单,方子参考了圆猪猪老师的蛋白瓜子酥。
1.玉米油,糖粉,盐和蛋白混合,搅拌均匀至糖粉融化,无需打发蛋白。
2.筛入低筋面粉。
3.搅拌均匀。
4.用勺子装一勺面糊倒入不粘烤盘中,因为面糊比较稀所以会流动成圆形,同样方法摊好所有的面糊。
5.用勺背稍微压一压,使面糊薄厚更加均匀,再放入杏仁片。
6.送入事先预热好的烤箱中层,上下火170度,18分钟(烤制10分钟后,饼干底部会微微上色,戴上隔热手套将烤盘移至上层继续烘烤8分钟左右)。
7.烤好之后晾凉即可食用,又香又脆。
8.吃不完要及时密封保存,反正我家的出炉晾凉之后就吃的一块都不剩了~~~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆