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牛肉脂肪含量少，蛋白质含量高，而且牛肉的肉得浓郁，吃着也不腻人，所以牛肉的做法很多。今天这道咖喱牛肉，虽然新鲜牛肉用了不少，但最后的成品中所用的肉量却不是很多。煮上一锅牛肉，可以有多种的吃法，或汤或炖或再加工。这道咖喱牛肉其实就是借着牛肉和汤的味道，再辅以大量的蔬菜做成的。咖喱是现成的，没有自己做。以后天凉快了，吃咖喱菜的机会更多些，可以考虑着自己配下比例做成咖喱粉。
点击查看大图1.牛腩清洗干净
点击查看大图2.切成3厘米见方的块
点击查看大图3.入凉水炖锅中，姜块、八角、香叶、白蔻同入锅中
点击查看大图4.启动相应的程序或者自定义时间
点击查看大图5.水开后，撇去浮沫，继续小火慢炖
点击查看大图6.肉快烂时，可根据口味加入适量酱油、盐。待汤鲜肉烂时，可根据食用量盛出一部分肉块和汤准备做咖喱牛肉
点击查看大图7.洋葱、土豆、芹菜、胡萝卜清洗干净，刮去外皮
点击查看大图8.切成滚刀块或者寸段
点击查看大图9.锅中倒少植物油，再将黄油入油锅中，融化
点击查看大图10.先将土豆块和胡萝卜块入锅中，中小火翻炒两分钟
点击查看大图11.再将洋葱块倒入锅中，煸炒两分钟，待洋葱出香味
点击查看大图12.加热水没过食材，盖锅盖，小火慢炖至土豆胡萝卜达到自己要求的口感
点击查看大图13.根据口味加入咖喱块
点击查看大图14.搅拌至融化，再根据口味决定是否加点盐
点击查看大图15.咖喱土豆牛肉做好啦！来碗米饭！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
