私房土豆小牛肉

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1.把土豆切成片，把牛肉放入碗中放入适量的生粉和醋进行浸泡片刻。

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2.把牛肉碗里的醋和生粉洗掉，放入锅里炒一会儿。

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3.将土豆放入锅中翻炒一会儿，放入盐，再炒几分钟。

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4.把土豆和牛肉放入提前放好水的煮锅中进行蒸煮。

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5.几分钟后，把茶叶放入锅中，在蒸煮的过程中可放入香菇和调味料。

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6.煮15～20分钟后，香喷喷的私房土豆小牛肉就完成了。