一向喜欢唯美范,看到漂亮的小花小草就想着装扮到饼干上,经过烘烤花儿没有怎么变颜色,每一个都有着独特的美。家里有其他的花茶也可以用来装扮。悠闲的午后,一本读物,一份甜点,一杯咖啡,清新脱俗唯美范的下午茶静静的享受生活的美好吧!
1.紫薯洗干净切小块上蒸锅
2.铁棍山药洗净去皮分小段同时放蒸锅,蒸十多分钟用筷子扎一下,扎透了就已经熟了。
3.先取一部分紫薯放料理机打成泥,方便裱花。山药也打成泥,裱花的时候显的细腻。
4.花茶提前冷水泡上两三个小时,或者用新鲜的花苞更好。
5.所需材料分别称好备用。
6.另外剩下一部分的紫薯要用勺子按压碎,千万不要用料理机了。放3勺柠檬蜂蜜汁搅拌均匀过筛。可根据紫薯量的大小先少量的放蜂蜜,紫薯会变很惊艳的颜色哦!
7.筛网反过来,把紫薯碎刮到盆子里,是散开的小碎碎哦,不要按压。
8.黄油打成淡黄色加低粉。
9.继续打,搅拌均匀。
10.蛋液分两次加入。
11.放在砧板上和成光滑的面团。然后放入冷藏一小时。
12.面团放入食品袋里隔着袋子擀皮,这样不沾擀面杖。
13.边边角角用刮板刮整齐,擀成3MM的厚度。
14.剪开袋子放上自己喜欢的模具。
15.刻出喜欢的图案,小心移到烤盘上。(由于是晚上拍照,光线显的颜色不一样了)
16.紫薯泥和山药泥竖着放入裱花袋,挤出来是双色的花花。花嘴根据自己的喜好使用。
17.把香菜叶子放到饼干胚上,开始裱花。
18.发挥天马行空的想象力尽情的DIY装扮吧!
19.烤箱提前预热160度,上下160/150度,烘烤12--15分钟,中间可根据颜色提前拿出来。
20.小菜鸟一枚,第一次裱花,细节有点不好了,哈哈!
21.成品很美,每一个都不舍得放掉,来个集体照吧!
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆