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在大多数人眼里，西点都是缤纷多彩的，而中点就显得很普通，无非是包子，馒头，烧饼，油条，其实中点也有色彩绚丽的一面，那就是船点，船点顾名思义就是船上的点心，泛舟湖上，欣赏着美景，在配上一壶好茶，几碟精致的点心，在船上吟诗作对，这就是古代文人雅士的生活，起初的船点就是普通的点心，是后来古代的面点师为了配合文雅之人的意境，所以创造性的将点心做成了象形的模样，大受追捧，后来这门点心技艺就逐渐的发展成熟，独树一帜，就是我们现在看到的船点，我一直都喜欢做中点，其实西点我也会，但是我热爱着我们自己的传统技艺和文化，去书店里面，菜谱专区看看，大部分是烘培的书籍，而我们自己的中点却寥寥无几，所以我想尽一点心，让越来越多的人发现中点的美，我们自己的饮食文化不比外国的差
点击查看大图1.首先将老南瓜去皮，然后切块，上蒸笼蒸熟
点击查看大图2.材料：糯米粉200克，粘米粉250克，白糖70克，猪油50克，蒸熟的老南瓜350克，红豆沙适量，绿色素适量
点击查看大图3.首先将所有材料称好，然后将糯米粉，粘米粉，白糖，老南瓜混合在一起揉成面团，
点击查看大图4.然后放入蒸笼里，上锅蒸10分钟（面团要用不粘垫垫住）
点击查看大图5.另外取一个容器，称25克糯米粉，25克粘米粉，5克白糖，少许清水，少许绿色素，
点击查看大图6.揉成绿色面团，
点击查看大图7.然后将蒸好的橙色面团取出，将绿色面团放入蒸笼去蒸，
点击查看大图8.将取出的橙色面团加入猪油，然后趁热揉均匀（如果比较面团很粘手，那就掺入适量糯米粉和粘米粉继续揉，直到不是很粘手就可以了）
点击查看大图9.将揉好的橙色面团放在一边静置，然后将蒸好的绿色面团取出，也按同样的方法揉均匀，
点击查看大图10.然后将橙色面团搓成长条，
点击查看大图11.切成35克一个的剂子
点击查看大图12.然后将剂子压扁擀成中间厚四周薄的面皮，包入适量红豆沙，
点击查看大图13.然后收口，像包汤圆一样搓圆，
点击查看大图14.然后选择光滑的一面朝上，轻轻压一下，成为象棋的形状，
点击查看大图15.然后用刮刀压出南瓜的纹路
点击查看大图16.将绿色面团搓成长条，切成小块
点击查看大图17.，然后搓圆，
点击查看大图18.压扁，
点击查看大图19.用刮刀做出南瓜头
点击查看大图20.然后将南瓜抹上些水，将南瓜叶放上，
点击查看大图21.然后在取少许绿色面团，搓成长水滴状，
点击查看大图22.然后在南瓜头上，就这样完成
点击查看大图23.垫上不粘纸
点击查看大图24.上笼蒸15分钟，然后即可取出食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
