1.香菇提前泡发。将泡好的香菇切丁,腊肠切丁、大蒜切碎
2.锅中放油,油热后放入一半的蒜,将蒜炒黄炒出香味
3.放入香菇和腊肠,翻炒一会儿
4.放入适量豆瓣酱和酱油,孩子不吃辣的所以没用辣酱。翻炒至香菇熟了即可
5.炒好的酱料备用
6.茄子放微波炉,微波2分钟,茄子皮软变色即可
7.取出茄子,中间劈一刀,不要切断,然后横竖划几道方便入味
8.茄子刷一层油,放入铺了锡纸的烤盘中
9.填入适量炒好的酱料,表面撒一层蒜,如果不喜欢可不放蒜
10.同样做好第二个,烤箱180度,上下火预热。送入预热好的烤箱,烤15分钟左右即可
11.放入盘中,小心烫,撒适量芝麻,开动喽
12.图2
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝