干锅茶树菇

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1.猪肉切小块，姜蒜切片

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2.茶树菇洗净，撕小条

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3.锅烧开水，下茶树菇焯烫一下，捞出沥干

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4.锅放少许油下花肉煎至变色，再放姜蒜瓣继续煎至肉微焦黄

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5.再放茶树菇扁炒片刻

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6.调入酱油，盐翻炒一会，最后调入鸡精炒匀即可

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7.又香又脆的茶树菇做好了

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8.成品