糖稣饼是流传很久的一种美食,各地都有制做,记得在很久以前,我家附近的卖场里出现现场烙制糖稣饼的,好多人都排着队购买,那时吃上两块真是香甜啊,后来经常买来吃,现在怕胖才少吃了。不过偶尔解解馋也是可以的
点击查看大图1.把花生,核桃,芝麻炒熟,用擀面杖压碎,加入80克白糖,30克面粉拌匀备用
点击查看大图2.在盆里放入面粉200克,加入猪油10克.温水大约100克用筷子搅成雪花状,
点击查看大图3.和成面团,饧20分钟
点击查看大图4.另取一小盆加入面粉100克,猪油50克
点击查看大图5.用手掌根反复擦搓,和成油稣面团,饧20分钟
点击查看大图6.把水油面团搓条,
点击查看大图7.下均等的剂子,
点击查看大图8.油稣团也揪成比水油团小点的剂子,饼的大小可根据自己喜好定。
点击查看大图9.把水油面团擀成圆皮,把油稣面团包在里面,用虎口捏住包严实。
点击查看大图10.逐个都如上包完,按扁。
点击查看大图11.取一个,擀成长圆形。
点击查看大图12.再两面向中间折
点击查看大图13.再擀开成长圆形
点击查看大图14.再反复一次
点击查看大图15.都依次擀完后,再擀成圆片
点击查看大图16.用一只手托住面皮,加入馅料
点击查看大图17.像包包一一样捏紧收口
点击查看大图18.封口向下按扁,在上面沾一点水,沾上点芝麻
点击查看大图19.稍饧一会轻轻的擀成圆饼,锅烧5成热时刷点油,将饼放入锅中烙制,翻两个个,两面金黄鼓起就好了
点击查看大图20.成品图
点击查看大图21.成品图
点击查看大图22.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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