香煎豆腐

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1.豆腐洗净沥干水，切厚度相等的薄片备用。

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2.锅中加入稍微多一点的油，大火烧热，放入豆腐中火煎至呈金黄色。

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3.翻面，同样煎至呈金黄色。

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4.均匀的撒入盐，鸡精和孜然粉。

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5.再撒上辣椒粉。

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6.翻面。

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7.同样撒盐，鸡精，孜然粉和辣椒粉。

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8.最后撒上事先切好的葱花即可关火。

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9.出锅装盘快快享用吧。