芒果糯米糍

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1.两种主料在大超市或烘焙原料店都可以买到

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2.两样面和糖加水活成面糊

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3.再放油调匀

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4.上锅蒸10分钟左右

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5.生糯米粉用炒锅炒熟作手粉，不加油，最小火，约炒3、4分钟

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6.蒸好后的样子

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7.面团稍搅打

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8.微凉后戴上一次性手套，在案板上反复揉一会儿

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9.揉过的面团更细腻

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10.分成若干小团

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11.芒果切成小块

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12.取一块小面团压扁

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13.放上芒果

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14.包住合拢，芒果水份大，有些滑，不像紫薯容易Hold

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15.揉圆

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16.在熟糯米粉里滚一下就OK啦

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17.最外层的糯米粉换成椰丝，其实是很常见的做法，无奈家里有人不吃这个

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18.放进纸托里更漂亮吧

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19.芒果切成方型块，成品的横断面才好看

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20.不然就是这个样子滴

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21.这个量一共做了6个，面团因为不是纯糯米的，所以没有驴打滚做着那么粘手

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22.早上做的，除了牛奶，另配了沙拉