鸡翅肉质鲜嫩,烹制时间短,因此家中常备着些。想吃随时从冰箱里取出,化冻,或腌制后烤食,或直接炖、煎。家里的小朋友不擅吃辣,所以这道鸡翅是用COOK100酷克壹佰的新奥尔良烤肉料加了一点蚝油腌制后,进空气炸锅烤的。由于鸡翅事先在背面划了几道口,所以烤肉料很容易入到肉中,所以腌制的时间也短,也就一个小时。空气炸锅方便、快捷、温度稳定,因此,整道鸡翅烤下来,全程只用了20分钟。烤出来的鸡翅肉嫩鲜美多汁,外观色泽金红,很诱人,有微微的甜味和辣味,非常受家里人喜欢。
1.鸡翅去除杂毛,洗净
2.在鸡翅背面用刀划开两道口,便于入味
3.根据口味倒入适量的COOK壹佰新奥尔良烤肉料,由于用的烤肉料少,我又加入了一点蚝油调味
4.充分混合均匀,入冰箱冷藏1小时,中途可翻动一次,以便均匀入味
5.将空气炸锅提前5分钟预热,200度,然后将鸡翅表面朝上码放在炸篮中,再推进炸篮,200度,10分钟
6.10分钟后,将炸篮拉出,鸡翅翻面,用刷子将之前的腌肉汁刷在鸡翅表面,再继续空炸5分钟,200度
7.5分钟后,再次将炸篮拉出,鸡翅翻面,用刷子将剩下的腌肉汁刷在鸡翅表面,再继续空炸5分钟,200度
8.炸好的鸡翅外观颜色金红,散发着诱人的香气
9.皮弹内嫩
10.甜咸之中,带些微辣,好吃极了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝