玫瑰花酱

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1.昨天是七夕节 收到玫瑰的可以用来做玫瑰酱 可以用来点缀其他菜

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2.先把花瓣都摘下来 放在一个盆里面好好洗洗 水温不能高 不要使劲的搓 有小虫子没事 可加入少量苏打 可以去除花上面的农药

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3.洗净后拿出来放在一个碗里面捣碎 加入糖

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4.木糖醇适合 有糖尿病但是还想吃甜食得

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5.这是我买的台湾产的黑糖 我推荐可以放点这个 味道不错 我做黑唐燕窝也放的这个

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6.捣碎

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7.加入少许盐 为了更加突出甜味

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8.然后装瓶 就行了 放一周左右发酵下在用哦 记得放气