今天偶妈生日,打算自己制作一个完美的黑森林蛋糕哈!~~~~~~这是第3次做了,非常的熟练哈~不知道做好了会怎么样~~~~~~~
1.我用的是动物性奶油。
2.巧克力。
3.已经做好的巧克力蛋糕坯。
4.黑樱桃。
5.巧克力米。
6.做法:
先将植物鲜奶油倒入碗内。
7.用电动打蛋器(中速)开始打发鲜奶油。
8.奶油打到硬化为止就OK啦。
9.用刀将蛋糕切成三片,我的锯刀直接一切就成三片啦。
10.家里最好有这个转盘,我的这个很稳的,必须要有的,这样方便涂奶油。
11.将一片蛋糕坯放到转盘上,喷一点点的酒糖剂,(可以不用加,我加就是为了蛋糕保湿些D)
12.放入少许刚打发好的鲜奶油,用磨刀将上面抹平。
13.抹平后放上黑樱桃。
14.放上第二片蛋糕坯,将它压平。
15.放鲜奶油。
16.抹平好它。
17.放上第三片蛋糕坯抹平。
18.放上鲜奶油抹平。
19.将鲜奶油放到旁边抹平旁边。
20.抹平成这样。
21.慢慢将全部地方抹平完整。
22.抹平成这样就OK了。如果觉得还不是很平,继续抹平。
23.手按住巧克力米,放到蛋糕的奶油下面。
24.这样就好了。
25.分跟器放到蛋糕上。
26.稍微压一下然后拿走就好了。
27.将鲜奶油装入到挤花带里,没必要要全部装入。
28.然后绑起来。要装上挤花嘴。
29.奶油挤蛋糕一圈。
30.不错,很完美。
31.再将黑樱桃放到挤出花纹奶油的上面。
32.现在挂巧克力。
33.再将挂好的巧克力碎放到蛋糕的中间。
34.放好了后,最后完美的蛋糕就制作完成啦!!!!!!!!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆