酸辣萝卜丁

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1.1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，黄瓜切成指头大小丁；装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制

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2.腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分

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3.3、冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香；

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4.将炸香的3料倒入萝卜上，

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5.将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上；

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6.套上保鲜代入冰箱腌制12小时，

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7.吃时撒点白芝麻