咸蛋黄豆腐

点击查看大图

1.准备材料。豆腐切小丁备用。

点击查看大图

2.小锅中烧开半锅清水，将豆腐放进去稍煮2、3分钟捞起备用。

点击查看大图

3.咸蛋黄切碎末。

点击查看大图

4.炒锅烧热后倒入适量油，放入蛋黄碎

点击查看大图

5.改中小火炒匀

点击查看大图

6.倒入豆腐翻炒片刻

点击查看大图

7.加入半小碗清水，调入盐，烧开后转小火焖煮4、5分钟即可出锅

点击查看大图

8.小香葱切碎末撒在上面。

点击查看大图

9.用勺子挖着吃，很够味哦！