香煎火腿片炒鸡蛋

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1.准备好食材.

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2.火腿切成半月状薄片,薄一些很好哦,有利于后面煎肉片.

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3.蛋液打入碗中,搅匀,加一点点盐(后面火腿还有咸度,不要加太多盐).

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4.锅内油热,倒入蛋液,成型后翻炒一下,8成熟盛出备用.

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5.重起锅,锅内多放些油.

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6.油热,倒入火腿片中小火煎一下.

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7.煎至火腿片边翻起.

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8.倒入鸡蛋,翻炒均匀,口味重的可以再放点盐,口味轻的建议就此盛出吧.

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9.美味出锅啦.