家常菜-----大蒜炒豆干

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1.食材准备。

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2.大蒜洗净，切段，豆干切条。

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3.锅热油，放入豆干煸炒一会儿，捞出。

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4.另起油锅，大火油热后，放入大蒜快速煸炒。

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5.放入盐，喷一点点水（当心烧焦）。

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6.接着放入豆干，煸炒入味后，最后撒入鸡精，翻匀出锅上桌。