7月14包粽子是婆家这边的习俗,家家户户都会包,所以自家的也要动手才行,给孩子做个榜样,传承老一辈的习俗。
点击查看大图1.摘好粽叶剪好,用开水烫软,清洗干净
点击查看大图2.糯米沥干水加盐,酱油,老抽搅拌均匀
点击查看大图3.全部的材料都是隔夜腌好和泡发的
点击查看大图4.叶子洗好可以晾下水份
点击查看大图5.绳子过一下热水就好,泡久了容易断
点击查看大图6.三张叶子叠在一起
点击查看大图7.放入一勺米
点击查看大图8.半勺绿豆
点击查看大图9.一条切好的肉(我吃不了肥肉,所以都是选择全瘦的)
点击查看大图10.再放入绿豆盖住肉
点击查看大图11.再放糯米
点击查看大图12.左右互相折叠
点击查看大图13.按压至底边
点击查看大图14.另一边也是如此
点击查看大图15.全部把多出的边拗到下面
点击查看大图16.用绳子绑紧即可
点击查看大图17.全部包好后放入锅中,电压力锅压20分即可
点击查看大图18.成品
点击查看大图19.成品
点击查看大图20.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕