鸡丝鸟巢

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1.准备原材料：白菜，大蒜，熟鸡肉，酱油，食用油

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2.将大白菜切丝摆盘备用

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3.将鸡肉撕成细丝备用

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4.将大蒜切成蒜末放入碗内备用

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5.蒜蓉碗内加入适量酱油

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6.将加热后的食用油泼入蒜蓉碗内

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7.将鸡肉丝放入蒜蓉碗内拌匀待用

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8.切记吃之前再将鸡肉丝放入白菜盘内，拌匀后即可。因为白菜容易出水蹋秧，一定要吃之前再将鸡肉和白菜拌一起，要不口感不好，品相也差很多。