花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹调,也不适合水煮。是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。
点击查看大图1.准备好菜花,番茄,香菇,葱,猪肉
点击查看大图2.菜花切小块,葱切段
点击查看大图3.番茄和香菇也切一下
点击查看大图4.用蚝油、鲜酱油、辣椒酱、白糖调个兑汁(再放片柠檬也不错)
点击查看大图5.先放点大蒜煸出香味
点击查看大图6.猪肉切丝放入炒一下
点击查看大图7.接着放进菜花
点击查看大图8.把刚刚调的兑汁倒进去翻炒一下
点击查看大图9.再把其余的菜都倒进去
点击查看大图10.炒到菜花软一些(不要太熟)
点击查看大图11.拿出石锅底下倒点香油(砂锅也行)
点击查看大图12.把炒好的菜花放进石锅里
点击查看大图13.撒上黑胡椒粉什么的
点击查看大图14.放进烤箱烤几分钟,菜花有点焦就可以了
点击查看大图15.很好吃哦~酸酸辣辣的不油腻
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿