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除了红曲之外，还有什么颜色的大理石花纹让人心动。抹茶，青翠的颜色，青涩的味道，很是让人惦念。只是，这抹茶粉好像有点因为保管不善略微变色，不过青茶的味道还在。应该不影响使用。
不要以为第一次很成功，就能保证第二次的成功。大理石纹的肌理完全是一种随机效果。很喜欢第一次的红曲纹理，而这一次的抹茶，就很一般般，有点小失望。而且，或许是因为拌和过程稍有耽误，最后的成品表面稍许有些下陷，一点小遗憾。剩下的，就只有抹茶的清香还算得上是一点安慰了。。。
点击查看大图1.用料
点击查看大图2.将15克细砂糖加入蛋黄
点击查看大图3.搅打均匀
点击查看大图4.加入玉米油与牛奶
点击查看大图5.搅打均匀
点击查看大图6.泡打粉与面粉混合，筛入蛋黄液中
点击查看大图7.以不规则方式搅拌均匀
点击查看大图8.塔塔粉倒入剩下的糖中，拌匀
点击查看大图9.蛋白搅打成粗泡，分三次加入塔塔粉与糖的混合物进行搅打
点击查看大图10.成带小弯勾的9分发状态
点击查看大图11.取三分之一蛋白到蛋黄糊中
点击查看大图12.稍微翻拌
点击查看大图13.加入剩下的蛋白
点击查看大图14.拌成均匀面糊
点击查看大图15.取60克面糊，加入抹茶粉
点击查看大图16.轻轻翻拌均匀
点击查看大图17.将原味面糊倒入6寸活底圆模中
点击查看大图18.倒入抹茶面糊
点击查看大图19.轻轻划拉两下
点击查看大图20.磕出大泡，震平表面
点击查看大图21.放入烤箱，中下层，上下火140度，烤约40分钟左右
点击查看大图22.出炉立即倒扣
点击查看大图23.彻底冷却后翻面
点击查看大图24.脱模
点击查看大图25.翻面看看底部
点击查看大图26.切块食用
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
