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豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐酿肉，荤素搭配非常好吃。
点击查看大图1.猪肉剁成肉馅，葱，姜，红辣椒分别切碎。豆腐切成小方块。
点击查看大图2.豆腐用小勺子，小心挖成盒子（注意不要挖到底部）
点击查看大图3.肉馅加少许盐，酱油，姜末，料酒，淀粉搅拌均匀
点击查看大图4.将拌好后的肉馅酿入豆腐盒中，用少许淀粉拍一下封口
点击查看大图5.平底锅放入油，烧热后放入豆腐，有肉馅儿的那一面向下。
点击查看大图6.将豆腐盒煎至两面金黄后捞出备用
点击查看大图7.锅内热油，放入葱姜蒜末，辣椒粒爆香，再放少许番茄酱炒出颜色。加入鸡精和一些清水烧开。
点击查看大图8.水开后将豆腐放入，盖上盖子焖煮。汤汁收到一半时，放入水淀粉推匀。
点击查看大图9.关火出锅，装盘，撒上葱花。
点击查看大图10.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
