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芥菜的地上部分叫雪里蕻，地下部分的根叫大头菜，把根用盐水腌了的，就叫水疙瘩，这水疙瘩是咸菜的一种！水疙瘩切成丝，搭配五花肉丝和泡好的黄豆一起炒，营养丰富，还特别的下饭。
点击查看大图1.黄豆提前一晚泡上
点击查看大图2.泡好后捞出备用
点击查看大图3.水疙瘩一个
点击查看大图4.切丝
点击查看大图5.泡水，用手反复抓一会儿，这样就不会很咸，再换水泡一会，最后洗净捞出备用
点击查看大图6.五花肉切丝，肥的单独挑出来一些备用
点击查看大图7.锅内加入九三非转基因葵花籽油，温热放入肥肉，小火煸出肥油
点击查看大图8.加入五花肉丝煸炒，颜色变白再放葱姜末，煸出香味后放入酱油煸炒
点击查看大图9.倒入黄豆，炒到豆裂皮即可加入盐（这一步的盐要依据水疙瘩丝的咸淡来加）
点击查看大图10.放入水疙瘩丝煸炒
点击查看大图11.炒到疙瘩丝变软马上加入蒜末，翻炒几下即可出锅
点击查看大图12.成品图！
点击查看大图13.成品图！！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
