青扁豆煮芋仔

点击查看大图

1.准备好食材。

点击查看大图

2.青扁豆撕去筋，洗净。

点击查看大图

3.芋仔去皮，洗净，切滚刀块。

点击查看大图

4.锅里油热，放入姜蒜末爆香，放入芋仔，加料酒煸炒至表面发蔫，

点击查看大图

5.放入青扁豆，

点击查看大图

6.继续煸炒至转色，

点击查看大图

7.加适量糖煸炒匀，

点击查看大图

8.加些先抽，加小半碗清水，煮至芋仔熟。

点击查看大图

9.加些盐煸炒匀即可。