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每到快过年的时候，家家户户都要腌腊肉，装香肠。过完年了，香肠一般都没有吃完，我总会留一些冻在冰箱里。端午节的时候拿出来加上糯米、红豆，包粽子吃，那是极美味的。
点击查看大图1.红豆加适量水浸泡一夜
点击查看大图2.粽叶洗干净，入凉水锅中煮开后捞出备用
点击查看大图3.香肠煮好后切成均匀的颗粒备用
点击查看大图4.将糯水洗净后沥干水，加入泡发好的红豆拌匀
点击查看大图5.加入少许盐拌匀（盐一定要少加，因为香肠已经是咸的了）
点击查看大图6.加入香肠粒拌匀
点击查看大图7.将粽叶卷成漏斗状，如果粽叶太小，就用两片
点击查看大图8.装入糯米红豆香肠粒，并用筷子往下插几下压紧一些
点击查看大图9.将上面的叶子拉下来盖住漏斗
点击查看大图10.将拉下来的叶子往左边扭过去压住粽子
点击查看大图11.左手拇指压住线头，右手把线从粽子后面绕过去绑好
点击查看大图12.绑好后的粽子左侧面（只绑一下就可以，煮好后也不会散开的）
点击查看大图13.包好的粽子，上面一盆是用线扎的，下面一盆是用稻草扎的（不能用太细的线）
点击查看大图14.加水没过粽子表面，大火煮开后转中小火煮两个小时关火，焖到粽子微温时就可食用了。
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
