蒜蓉豆豉蒸秋葵

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1.准备材料。

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2.将秋葵清洗干净，焯水。

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3.捞出秋葵，将秋葵从中间切开，码盘。

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4.大蒜切末备用。

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5.炒锅中加底油，小火将蒜末炒香。

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6.下入2汤匙老干妈豆豉辣酱、少许盐、少许白糖继续翻炒出香味。

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7.将炒好的豆豉辣酱浇在秋葵上。

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8.蒸锅加水放上秋葵蒸2分钟即可。