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黄花菜中含有皂角苷成分，具很不错的催眠效果；还有较佳的健脑防衰作用，劳心多虑，经常脑力透支、精神过劳者，适合吃这道黄花菜排骨汤，一方面可以减轻疲劳，维持正常睡眠，另一方面可以协助调整健康机制，避免早衰老化加速。这款美味，不加任何多余香辛调味，只有清汤寡盐，但是味道真可赛过秘料百味。如此烹煮只为发挥其最大功效让我们的身体最大可能的吸收到纯净无杂的功能性成分，从而真正达到食疗的效用
点击查看大图1.管小伟黄花菜用温水泡20分钟左右，去杂质洗两到三遍挤干水份备用；
点击查看大图2.泡好的管小伟黄花菜打结，打结的作用是黄花菜在长时间炖的时候不会散包，口感较好
点击查看大图3.土豆，胡萝卜削皮切丁
点击查看大图4.小米辣 生姜 大蒜 葱 切断备用；
点击查看大图5.准备好所有配料；
点击查看大图6.准备好主料排骨；
点击查看大图7.炒锅放水烧开；
点击查看大图8.放入提前准备好的排骨 ，焯一两分钟就好；
点击查看大图9.捞出来沥干水份备用；
点击查看大图10.把排骨 土豆，胡萝卜 小米辣放进电饭煲，时间调到煲汤
点击查看大图11.大概20分钟左右闻到有香味的时候，停下来打开锅放入已经准备好的管小伟黄花菜，生姜大蒜 然后再调到煮饭煲10分钟左右
点击查看大图12.揭锅放入葱花，食用盐
点击查看大图13.大功告成，美味的黄花菜土豆胡萝卜煲排骨就做好了....
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
