搜索
非常喜欢老式面包，口感和味道都很对胃口，之前做过几次都是用烤箱烤的，这次就想着也用面包机做一次试试看吧，效果也不错哦~~
材料
酵头：高粉200g，细砂糖16g，酵母4g，水160g
主面团：高粉200g，细砂糖64g，奶粉16g，盐3g，蛋液60g，水36g，黄油48g
点击查看大图1.将酵头材料一起放入小盆中，搅拌均匀后盖保鲜膜发酵
点击查看大图2.发酵至膨胀后又回落的程度
点击查看大图3.扒开面团可以看到内部呈现蜂窝状
点击查看大图4.将除黄油外的主面团材料放入面包桶中
点击查看大图5.加入之前做好的酵头材料
点击查看大图6.将面包桶放入面包机内固定好
点击查看大图7.开启和面程序12分钟
点击查看大图8.待程序结束后加入黄油
点击查看大图9.开启甜面包程序，900g、深烧色
点击查看大图10.待程序进入二次发酵时，按暂停键
点击查看大图11.将面团取出分割成四份（注意不需要排气）
点击查看大图12.取一块面团搓长
点击查看大图13.对折后向一个方向搓几圈，卷成麻花状
点击查看大图14.将一头塞入另一头的孔洞中，面团就整形好了
点击查看大图15.依次将四个面团全部整形完毕
点击查看大图16.码放到面包桶中
点击查看大图17.将桶放回面包机中固定好，面团继续发酵；期间可以根据经验使程序暂停，以使面团发酵完全；
点击查看大图18.程序结束，面包烘烤成功
点击查看大图19.倒出面包，在表面刷一薄层黄油晾凉即可
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
