搜索
原本是要做鲜肉月饼的，等我把水油皮做好准备馅料时，发现放在冷藏室的猪肉馅坏掉了。只好临时更改，记得有看过有人做过咖喱馅的，正好利用手边的食材也做了同样的咖喱馅。
点击查看大图1.称量好用料，猪油化开。
点击查看大图2.水油皮：普通面粉100克，猪油30克，温水50克，糖10克，盐2克混合和成面团。
点击查看大图3.油酥皮：低筋面粉100克，猪油50克混合均匀和成面团。
点击查看大图4.将和好的面团整理光滑，包保鲜膜静置30分钟。
点击查看大图5.鸡肉去骨切成小粒，洋葱切成粒，杂菜化冻备用。
点击查看大图6.炒锅烧热加少许油，加入洋葱、鸡肉和杂菜翻炒，加盐、糖、咖喱粉调味，盛出备用。
点击查看大图7.静置好的水油皮和油酥皮面团各自分成10等份。
点击查看大图8.取一份水油皮面团按平，包裹住油酥皮然后收口，使水油皮完全包裹住油酥皮。
点击查看大图9.收口朝下按扁，用擀面杖擀成牛舌状。
点击查看大图10.卷起。
点击查看大图11.将所有的都做好，盖上保鲜膜松弛10分钟。
点击查看大图12.取出松弛好的卷按扁，开口朝上。
点击查看大图13.继续擀成牛舌状然后卷起。
点击查看大图14.盖保鲜膜再松弛10分钟。
点击查看大图15.取出按扁，擀成饺子皮状。
点击查看大图16.有收口的那一面朝上，包入馅料。
点击查看大图17.收口朝下码放在烤盘上，入预热好的烤箱中层，上下火180度烤20分钟即可。
点击查看大图18.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
