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原本是要做鲜肉月饼的，等我把水油皮做好准备馅料时，发现放在冷藏室的猪肉馅坏掉了。只好临时更改，记得有看过有人做过咖喱馅的，正好利用手边的食材也做了同样的咖喱馅。
点击查看大图1.称量好用料，猪油化开。
点击查看大图2.水油皮：普通面粉100克，猪油30克，温水50克，糖10克，盐2克混合和成面团。
点击查看大图3.油酥皮：低筋面粉100克，猪油50克混合均匀和成面团。
点击查看大图4.将和好的面团整理光滑，包保鲜膜静置30分钟。
点击查看大图5.鸡肉去骨切成小粒，洋葱切成粒，杂菜化冻备用。
点击查看大图6.炒锅烧热加少许油，加入洋葱、鸡肉和杂菜翻炒，加盐、糖、咖喱粉调味，盛出备用。
点击查看大图7.静置好的水油皮和油酥皮面团各自分成10等份。
点击查看大图8.取一份水油皮面团按平，包裹住油酥皮然后收口，使水油皮完全包裹住油酥皮。
点击查看大图9.收口朝下按扁，用擀面杖擀成牛舌状。
点击查看大图10.卷起。
点击查看大图11.将所有的都做好，盖上保鲜膜松弛10分钟。
点击查看大图12.取出松弛好的卷按扁，开口朝上。
点击查看大图13.继续擀成牛舌状然后卷起。
点击查看大图14.盖保鲜膜再松弛10分钟。
点击查看大图15.取出按扁，擀成饺子皮状。
点击查看大图16.有收口的那一面朝上，包入馅料。
点击查看大图17.收口朝下码放在烤盘上，入预热好的烤箱中层，上下火180度烤20分钟即可。
点击查看大图18.成品
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
