红烧鸡腿

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1.准备好所有的食材，难腿 洗干净。。。

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2.鸡腿冷水下锅煮 开。

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3.煮鸡腿 的时间我们可以来把配料切好。如图。

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4.水开后把血沫水倒掉，用温水冲洗干净鸡腿 。。

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5.锅里放油，放入鸡腿 煎

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6.一面煎好了，翻另一面煎。。。

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7.煎好了鸡腿 我们把配料全都放进去

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8.翻炒出配料的香味。。。

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9.然后加放少许的白糖。。。。。

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10.再加放少许的五香粉。。。翻炒一会儿。。。

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11.倒入开水，加入些老抽，使其上色。调入适量的盐和味精，盖上锅盖烧开，关小火20分钟左右。。。

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12.打开锅盖，开大火收干水份。。。

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13.成品图

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14.成品图。