粢饭团是江南地区的传统早点,俗称叫做糯米包油条。在港澳台地区也较为常见,只是名称不同,叫做台湾饭团。话说,粢饭团也是我学生时代的回忆,自制一份粢饭团,缅怀那个曾经青春年少的自己!
点击查看大图1.油炸花生米适量,放在保鲜袋里,用擀面杖碾碎。
点击查看大图2.熟黑芝麻适量。
点击查看大图3.肉松适量。
点击查看大图4.辣萝卜、榨菜、老坛酸菜,适量。
点击查看大图5.油条一根,早点摊买的。
点击查看大图6.糯米蒸熟后,搅散开来。
点击查看大图7.开始做粢饭团:竹帘卷铺开,上面铺上一张保鲜膜。
点击查看大图8.在保鲜膜上撒上适量的黑芝麻。
点击查看大图9.铺上一层糯米饭,带上一次性手套,将糯米饭稍微摁实一点,并且将糯米饭整形成四方形,这样比较好卷。
点击查看大图10.均匀的涂抹上一层番茄酱。
点击查看大图11.撒上一层黑芝麻。
点击查看大图12.撒上一层花生米碎。
点击查看大图13.撒上一层肉松。
点击查看大图14.加入其他的材料:辣萝卜、榨菜、老坛酸菜。
点击查看大图15.加入长度适合的油条。
点击查看大图16.可以将粢饭团卷起来了,卷得紧实一点。
点击查看大图17.收口:卷好的粢饭团,两头是开口的,把开口收起来。糯米是有黏性的,用手稍微揉捏就黏合收口了。
点击查看大图18.做好的粢饭团。
点击查看大图19.切开看看吧!
点击查看大图20.我要开动啦!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女