做几个小牛角面包,当成第二天的早餐来吃,实在是很不错。
1.除黄油外的所有材料入面包桶中
2.启动揉面程序,待面团光滑后,加入软入的黄油,继续揉面
3.待面能扯出稍具透明的大片薄膜来,揉圆,进行基础发酵
4.面团是原来的2.5倍时,手指蘸面粉,在面团顶部戳洞,不塌陷不回缩,发酵成功
5.面团取出,排气,分成两等份,分别揉圆,松弛十分钟
6.取其中一个面团,擀成长方形
7.再分成十个等腰三角形
8.取其中一个三角形面片
9.从宽边往顶角卷起,形成一个小牛角状
10.依次将所有的面片都卷成小牛角状,摆放在不粘烤盘中,于温暖湿润处进行二次发酵
11.待面包生坯是原来是二倍大时,表面刷少许蛋液,烤箱开始预热,180度
12.面包生坯进预热好的烤箱中层,180度上下火,15-20分钟
13.出炉后,晾架上晾凉后封袋保存
14.小小的牛角包,当早餐当零食都不错
15.内部组织也很好
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人