如意福袋

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1.红薯一个，胡萝卜半根，小葱，面粉

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2.香菇提前泡发好后切碎

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3.锅内放油烧热，煸炒肉馅，加入盐，酱油，鸡精，再加入香菇末，炒匀出锅。晾凉待用

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4.红薯去皮，切成片，蒸熟后压成泥，慢慢加入面粉揉成团

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5.揉好的面团盖上湿布醒发15分钟

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6.将面团擀成0.5厘米厚的面皮，再用刀切成14厘米宽的正方形

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7.将炒好晾凉的香菇肉馅放到面皮中间

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8.将面皮慢慢叠起来，收拢成为一个口袋

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9.收好的样子

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10.用粗一点的线，在腰上轻轻系一下，用剪刀把上面剪平。全部做好后，冷水上蒸锅，水开后再蒸15分钟关火。焖几分钟后取出

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11.胡萝卜用花刀切成梅花形，再横着切一刀，但不要切断

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12.取出口袋包子，剪掉腰上的线。用烫软的小葱和焯熟的胡萝卜梅花装饰

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13.成品图