家里人都爱吃面食,带馅的包子更是深受家人的喜爱!猪肉含蛋白质、氨基酸和铁,补肾滋阴、润燥,深受大家的喜爱。小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜,适合小儿缺钙、骨软、发秃,有助于提高机体免疫能力!二者合一做成包子馅,真是味道鲜美,营养丰富!
1.准备好面粉、水、酵母,泡打粉
2.面点机外桶加水,把步骤1里的所有材料倒入内桶,盖好盖子,启动“和面+发面”功能,面点机开始工作
3.小白菜洗净,控水
4.切碎末,撒盐,用筷子拌匀,水池边倾斜控水
5.肉馅加少许水顺时针搅拌,加入葱姜末、料酒、十三香、酱油、盐、白糖、九三花生油、香油,顺时针搅拌
6.搅拌好的肉馅,很细腻
7.小白菜轻轻攥去水,不要太干,放入到肉馅盆里
8.小白菜打散,顺时针和肉馅拌匀
9.面发好了,是原来的2倍大,手指按个小洞,面团不回缩
10.面团放面案上排气揉光滑
11.搓成长条,揪剂按扁
12.擀成中间稍厚点的厚面皮
13.取一面皮,中间放馅,从内侧开始捏褶
14.做成包子生坯
15.面点机外桶加水,屉上抹油,包子随包随留空隙码在屉上
16.所有的包子包好后,盖上盖子,醒10分钟,启动蒸功能,蒸20分钟
17.蒸好后不要急于开盖,等3分钟再打开,防止包子回缩。蒸好的包子。
18.猪肉白菜包成品图!!
19.成品图!!
20.成品图!!!
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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