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以前我是不爱吃鱼的，但老公爱吃，所以就上美天捜罗各种做法，发现红烧的红还是挺美味的，饭店的菜都是各种调料，我喜欢保留食材的原味，调料就加的少啦，操作也简单。
点击查看大图1.鱼洗净两面各划三刀，方便入味。(别划太深，避免煎的时候断了）
点击查看大图2.葱姜蒜切好备用
点击查看大图3.起锅放油烧热，把鱼从尾把拎起来滑入锅中（这样放不会被油溅到）
点击查看大图4.煎三分钟再翻过来煎三分钟（我喜欢煎久一点感觉比较不腥）
点击查看大图5.在煎鱼的时候可以调汁，（我比较懒，直接用装鱼的盘子调了。）
点击查看大图6.盐，蚝油，生抽，老抽，料酒，葱姜蒜放一半，加水（调料的量根据个人口味添加哈）
点击查看大图7.另外一半葱姜蒜放在鱼边上爆香一下。（也可以先把煎好的鱼捞出来）
点击查看大图8.倒入调好的汁，（我煎鱼只翻了一次面，第二面不用翻，直接倒汁）
点击查看大图9.倒完汁用锅铲稍微动一下鱼避免粘锅，因为我刚才没翻面，
点击查看大图10.盖上盖子大火烧5分钟（时间视水的情况定）翻一下面，继续烧
点击查看大图11.烧至水快干了，如图，撒上葱尾，
点击查看大图12.出锅，装盘。
点击查看大图13.慢慢享用吧
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
